不忘厨心,坚守食刻
专栏:新闻动态
发布日期:2025-08-08
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作者:松鹤
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厨师厨艺大比拼





松鹤

厨师厨艺

大比拼



科学膳食是守护长者健康的坚实基石。为进一步丰富松鹤的菜品花样、精进烹饪技艺。近日,松鹤举办了为期两天厨师厨艺大比拼活动。这不仅是厨师们匠心独运、技艺比拼的"舌尖盛宴",更是一次深入探索长者膳食健康与营养的实践之旅,旨在全方位为长者的健康筑起坚实防线。



沙园松鹤




本次烹饪比赛,每位参赛厨师都需准备一份固定菜式和一份创意菜式,进行比拼。比赛特别设置了厨房实时直播环节,让评委长者们能够直观观赏到厨师们的烹饪风采。




试吃环节中,长者们对厨师们的菜品进行点评,他们畅所欲言,分享真实感受,并提出宝贵建议,期望厨师们能够继续精进技艺,再创佳肴。最后,他们根据个人口味与喜好,为心仪的选手投上宝贵一票。



经过两天的厨艺比拼,评委们分别票选出金奖“金勺厨神奖”和银奖“银勺匠人奖”。


同时,为表彰每位参赛厨师的辛勤付出与精湛技艺,松鹤为他们准备了奖品。


颁奖典礼上,毕院亲自为获奖厨师们颁奖,共同见证这一荣耀时刻。

▲由他人代领



西郊松鹤



而在松鹤护理院的厨房里,同样灶火升腾,锅铲翻飞,诱人的香气在空气中弥漫,一场“热火朝天”与“匠心独运”的厨艺比拼大赛在直播中精彩上演。


和沙园松鹤赛制一致,每位厨师需要完成一道固定菜式和一道自选创意菜,现场担任评委长者将自己手中的选票投给心目中的最佳厨师,最后,根据选票数量决出优胜者,由蔡院为各位获奖者颁发证书或者礼品。



本次厨艺大赛,不仅为厨师团队提供了锤炼技艺、激发创新的绝佳舞台,更搭建了宝贵的交流学习平台。未来,松鹤将持续精进膳食管理,以安全卫生为基、营养均衡为魂,匠心烹制每一道菜品,为长者筑牢饮食健康防线,温暖护航幸福晚年!




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